人間も夏バテするこの時期、実家の愛犬レオ16歳も夏バテ中。。。
みなさんの愛犬ちゃんはいかがですか?^^
夏は、人もそうであるように、犬も暑さから睡眠不足になったり、
食欲が落ちたり、食べムラができ、栄養が偏ったりしがちで、
肝臓も疲れやすくなりがちです。
また、我が家のようにシニア犬などは、台風の気圧の変化や、
猛暑で体にストレスがかかりやすく、免疫も下がりがち。
今回ご紹介する夏ごはんは、そんな夏の肝臓疲れと免疫力低下をケアして
食欲不振を改善しながら、夏野菜で体の中に溜まりがちな熱を下げる
レシピをご紹介します。^^
犬ご飯の基本野菜
1. 緑黄色野菜。ただし、シュウ酸が強いお野菜は気を付ける
2. きのこ類全般、天日干しだとなお良い
3. 葉物野菜
こちらを、毎日のごはんの基本としていれてあげると、
季節を問わず、免疫力の維持&免疫力UPを支えてくれます。
今回の夏ごはんに使った食材
基本野菜 + 胃腸と肝・腎を養うお野菜
• ニンジン(肺・脾(消化吸収)・肝を養う)
• えのきだけ(脾胃(消化吸収)を養う)
• キャベツ(肝・胃・腎を養う)
プラス
• パプリカ:体を温めながら、肝・心・胃・腎を養う
• ズッキーニ:水分豊富な夏野菜のひとつ。
体の熱を冷ましながら、脾(消化吸収)・腎を養う
の5種類のお野菜を使用。
つくりかた
1)すべてのお野菜を細かく、サイコロ状に切る
2)すべてのお野菜を10分ほど煮る(味付けは、無し)
3)体温程度に冷ましたら、普段のドッグフードに煮野菜を煮汁ごとトッピングして完成。
同じ材料で家族も野菜スープ
わんちゃんのごはんは、基本的には味付けをしないので先に作り、
我が家ではこの後、レオのごはんを作った時に残ったお野菜に、
鶏がらスープを入れて夕飯の一品に追加しました。
野菜スープのお手軽アレンジレシピ【鳥ひきにく+粉末生姜】
この時期は外は暑くても、室内は冷房で冷えていて、案外体の中は冷えている
ことも多いので、そんなときにおすすめのアレンジレシピを紹介します。
1)鶏ひき肉100gに、生姜粉末を1g~2g混ぜる。
(生の生姜の場合はすり下ろした生姜を入れます)
2)生姜粉末(生姜おろし)を、鶏ひき肉にまんべんなく混ぜたら、
ティースポーンでひき肉をすくって、スープの中に入れる
3)生姜鶏肉団子のお出汁も効いた、野菜の冷え改善スープの出来上がりです。
鶏肉は、体を温める効能があり、脾胃も養うので、
夏バテで消化不良な時+冷房で冷えた体にぴったり♪のアレンジになります。
我が家がよく使っているのが、粉末生姜(砂糖なし)です。
保存も楽で、手軽にお料理や飲み物に足せて、体を温める効果も抜群です♪♪
生姜粉末を試してみたい方はこちらからお野菜をあげるときの注意点
1)お野菜を初めて食べる子は、一つまみのお野菜から始めて下さい。
2)食べた後すぐに吐き、ぐったりする場合、お野菜の給与を中止して下さい。
3)お薬を服用している子の場合は、
かかりつけの獣医さんに相談して、OKがでた場合のみ、
ひとつまみ量から、愛犬の消化状態、体調を見ながらあげて下さい。
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