日々のこと

初養蜂体験🐝in茅ヶ崎

昨日お誘いを頂き、行ってきました初養蜂体験🐝

手間暇かけて採蜜された蜂蜜の薫りと味は
一言にはできない豊かさに溢れてました😍

蜜蜂さんの夏場の寿命は約1ヶ月で、
働くのは主に女の子だけらしいです😅

そんな蜂さんが生涯に集められる蜂蜜は
ティースプーン一杯程度。

だから、ほんのわずかな量でも、凄く、凄く
貴重な蜂蜜を人間は分けて頂いているのです!

↑ここ重要😆✌️

八角形のハニカム構造のところどころに、
花粉(ポーレン)も蓄えながら、せっせと蜂蜜を
運んでいる蜜蜂さん達。

出来たばかりの蜂蜜はサラサラしていて、
蜂さん達が羽根をぶをぶんして蜂蜜の水分を
飛ばし、糖度をあげていき、

糖度があがると、ハニカム構造に蓋をして、
真っ白な蜜蝋の蓋ができるそう😲

作業はなかなかの重労働で養蜂家の方が
いかに大変な作業を経て蜂蜜を分けて
くれているかがわかりました🐝

だけど、おやつに取れたて無濾過蜂蜜たっぷり💞のパンケーキを頂いたら、疲れはどこへやら(笑)

今日はぐっっすに寝れそう✨